将牛奶、蜂蜜、葵花籽油用蛋抽搅匀。筛入低粉和奶粉,可适量加入泡打粉3克(也可不加)。用蛋抽Z字法拌匀。
三个鸡蛋全部放入打蛋盆,糖分两次,高速全蛋打法发,最后低速在打2分钟。
打发的蛋液分两次拌入面糊。切入法拌匀。大宇锅低温预热,入锅,待边缘出现黄色(正面出现起泡,大概2分钟)反面,再煎2分钟,即可出锅。
用烙铁烙上喜欢的图案。中间挤上豆沙馅。来杯牛奶搭配,真是很美味哦。