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简易版炸薯条(空气炸锅)的做法

简易版炸薯条(空气炸锅)

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作者: Liny-scf
Liny-scf
疫情宅家10个多月,自已尝试着做各类小食,低油又健康。写下方子,以备后用...

用料

简易版炸薯条(空气炸锅)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗净,去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成手指粗细的小条,用冷水洗去多余淀粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开,加入薯条不加盖煮5分钟,煮去土豆味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起土豆条,沥干水分。我用空气炸锅390华氏4分钟分两次烘干,烘干后放入容器,趁热放一张厨房纸来回颠,吸干多余水分……

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量盐,注意用量。我用的是小茶匙,2克左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量淀粉,注意用量。我用的是小茶匙2克左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来回颠簸,使盐和淀粉搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是颠簸好的状态

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入食用油,一般用1调羹5克左右即可,喜欢油一点可放2调羹,看个人喜好...

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续颠簸、搅拌均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两次加入空气炸锅,390华氏10-12分钟即可

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好的状态,配上番茄酱yummy!

菜谱创建时间:2020-12-23 09:12:24
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