肋排骨预先用水泡出血水，泡两个小时换几次水，洗干净
放入辣椒酱2大勺（甜辣的不怎么辣） 6月香豆瓣酱1大勺（黄豆做那种） 大蒜粉抖四下
按摩按摩揉均匀 放冰箱一晚
铺锡纸，放肉肉
在上面盖上锡纸 170℃50分钟后打开锡纸 涂上麦芽糖混点水（1比1也行） 180℃10分钟，有热风就开
随便撒点芝麻就好啦！！ 超香！