肉洗净全身用牙签扎一遍，为了腌制更入味。用剪刀在肉的中间剪个洞
剪成可以塞蛋黄大小即可
把生咸鸭蛋塞进去，塞满为止
塞进去后用牙签封口
防止蛋黄跑出来
加入姜蒜末，生抽，蚝油，料酒，叉烧酱，南乳，蜂蜜
全身均匀按摩后，放入冰箱冷藏6个小时或者一夜。这样为了更入味。
冷藏一夜后，上烤箱之前再按摩一遍
烤箱预热，180度烤30分钟，没有烤箱的话，电饭锅。空气炸锅都可以，记得中间要翻面哦，防止烤焦
30分钟后的样子
手温能接受的时候切片
切成一块块的样子
是不是很好看呢～
每一块咸香爽口～而且一点都不腻。非常好吃，学会它，绝对是年夜饭，家庭聚餐的硬菜😏😏