🍰0糖油微波炉“燕麦麸蛋糕”

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作者: summerrr喵
燕麦麸皮优点多多,但喵其实不喜欢吃糊糊类的,看着满满一大罐,想着怎么解决,这是尝试三次得到的方子,两次微波炉调整比例,一次烤箱,用燕麦麸皮粉代替低粉做小蛋糕,没想到成品很喜欢! ❤️低碳高纤,没有油,口感细腻绵软也不干。像饭店里小米糕的感觉。 微波叮一下非常快速,烤箱烤的口感就比较实一些,有点像麦芬。更喜欢微波炉的~~毕竟快😜,如果说缺点,大概微波炉叮出来比较丑萌,造型看微波炉心情。。 🥧加点果仁,配个无糖拿铁,减脂健身人士的小点心,快手饱腹又解馋呢~ 方量可做两个小号麦芬杯~ 感觉还可以做蛋糕胚~过几天生日可以试一下😄 (喜欢可可味的,加可可粉也超nice,喜欢油润的,可以酌情加点油,随意啦) 刚好圣诞节,吃个无负担的小蛋糕,祝大家天天快乐🌻

用料

🍰0糖油微波炉“燕麦麸蛋糕”的做法步骤

步骤 1

燕麦麸皮粉+泡打粉+赤藓糖醇混合均匀,加入鸡蛋拌匀,倒入牛奶,拌匀成糊糊。(也可加葡萄干,核桃等果干类,拌匀)

步骤 2

面糊等分,装入两个小麦芬杯,5、6分满的样子

步骤 3

🐥微波炉高火1分钟~(造型哈哈哈🙈,是蓬松细腻的口感)

步骤 4

🐥这个烤箱的,190℃,30分钟~(烤箱做的会实一些,内部比较润,口感更麦芬一些)

菜谱创建时间:2020-12-25 20:33:54
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