准备材料，西蓝花拿盐水泡10分钟
培根切小块，胡萝卜，芹菜，土豆切块，洋葱切碎（我切块是因为懒）西蓝花撕成小朵
锅中放少量油，小火把培根煎熟 这一步是为了把培根的油脂煸出来，一会炒洋葱会很香，煎熟后取出备用
洋葱炒软后把除西蓝花外的蔬菜丁丢进去翻炒，过早放入西蓝花煮制过程会软烂口感不好，像菜花泥，颜色也会不好看。 翻炒3-4分钟，把蔬菜炒香
放入可以没过蔬菜的开水，水开后调小火煮10分钟，顺便把刚才炒熟的培根也丢进去
10分钟后关火，放入奶炖小方，盖上盖子焖5分钟，这一步是为了让奶炖小方融化，如果不关火很容易粘锅底
开盖，这时候奶炖小方已经全部融化了，搅拌均匀，奶炖小方自带调味，不需要单独加盐，尝一尝咸淡，如果感觉咸了就加点水进去。 开小火继续煮制
5分钟之后把西蓝花丢进去
再继续煮5分钟
关火，撒黑胡椒，如果不喜欢也可以不放
出锅，香喷喷的奶油蔬菜汤，配法棍吃再好不过了
1.正规的奶油炖菜或者浓汤应该放鸡腿肉，我没有，而且用培根省事还不用腌制 2放奶炖小方一定要关火让它慢慢融化