鲽鱼土豆蘑菇浓汤

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作者: Ichizo
在西班牙通常用安康鱼来做这道汤 没有那种鱼的话 任何白身鱼也都适合 冬季里 这是很温暖的一餐 菜谱用量为三人份

用料

鲽鱼土豆蘑菇浓汤的做法步骤

步骤 1

土豆切块 入微波打3分钟 葱切细碎 鱼切块 如不喜欢鱼皮也可以除去

步骤 2

炒葱花 待其变软 加入蘑菇 蘑菇出汁后 加土豆

步骤 3

蔬菜类食材稍加翻炒后倒入牛奶与菜汤 焖煮,沸腾后转小火 加盐与胡椒调味

步骤 4

煮蔬菜时 可以将鱼块儿稍过一下油

步骤 5

把煮熟的蔬菜加牛奶 倒入破壁机 打成浓汤 而后倒入鱼锅中 再煮五分钟就可以出锅了

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步骤 6
步骤 6

出锅后 淋一些稀奶油 点缀一点藏红花 风味独特

步骤 7

成品

鲽鱼土豆蘑菇浓汤的小贴士

不喜欢鱼皮的可以事先去除 这样吃起来更方便 看着也会更美观

菜谱创建时间:2020-12-26 19:08:36
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