菠菜蛋黄饼干/宝宝辅食溶豆,入口即化,超好吃😋!
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之前蛋黄饼干做的超好吃,这次加点菠菜试试,不需要的直接不加就行,其他不变,大大小小烤了3盘,甜度我用了20克糖觉得还可以,小宝宝的话,可以少一点,自行决定。烤盘一定要放油纸!!觉得太多可以减半~
每个烤箱不同,温度时间根据个人的来定,自己盯着点。我烤了3盘,总结出来上层25~30,还比较快一点,所以自行决定哈~
菠菜蛋黄饼干/宝宝辅食溶豆,入口即化,超好吃😋!的做法步骤
步骤 1
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菠菜焯水。
步骤 4
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蛋黄打散,加入5克糖,玉米淀粉,奶粉,菠菜泥,搅拌均匀无颗粒。
步骤 5
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烤箱120度预热。剩下15克糖,蛋白分三次加入打发至干性发泡。
步骤 6
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取3分之一翻拌。
步骤 7
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倒入蛋白糊翻拌均匀,放入裱花袋。
步骤 8
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挤出来。放入烤盘上层120度烤25~30分钟左右,一定要盯着上色程度。
步骤 9
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还挺好看。
步骤 10
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取出来。
步骤 11
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这是和我女儿一起挤的。
步骤 12
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很好吃,入口即化。
步骤 13
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超酥脆,做起来!
菜谱创建时间:2020-12-26 19:11:36