1.鸡翅洗净，正反面各斜切两刀（切刀骨头即停）以便更好的入味。 2.蒜剥皮切片备用。 3.保鲜袋中放入切好的鸡翅，放入蒜片在鸡翅上，放入生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食用油、黑胡椒、盐后，把保鲜袋排气封口，揉匀后放入冰箱内待转天再用。（至少腌制2小时以上！） 4.转天做饭前，从冰箱拿出备用腌制好的鸡翅，再揉匀放一旁，切柠檬片。 5.空气炸锅铺锡纸，摆好鸡翅（不要叠着放），把腌制用的蒜片摆上，柠檬片也摆上！（柠檬片要去核，不然会有点发苦） 6.空气炸锅200°，20-25分钟，中途翻面。如果是烤箱，210°预热，烤30分钟，中途翻面。 7.烤好取出摆盘后，撒少许黑胡椒碎即可。