洗净晾干划开
所有果粒装进瓶子,倒入一些白酒,给它们洗个澡,去掉各路细菌大神,然后把白酒倒掉不要ヽ(≧Д≦)ノ
不要沾油沾水,放入冰糖碎
晃晃晃
其中一部分,保留完整果粒,放入冰糖,白酒,浸泡果酒(这是浸泡一个半月以后的)
另外一部分,用干净无油无水的勺子压破所有果粒,等待它慢慢发酵
第二天,开始发酵了,会有气泡产生,适当的放气摇匀
一个月的样子,所有果粒都会浮起来,酒水也会慢慢清澈,3个月以后饮用即可
1.果肉压碎的,要把果粒用白酒洗澡,这样成功率高,这样的放入冰糖就会慢慢发酵 2.整颗果粒的,放入冰糖,白酒就可以静待浸泡果酒了,这样的果酒颜色更清澈,如果你不去晃动它,还可以看出颜色分层,很美