鸡蛋打散,切肉沫,葱,豆腐切大片,调酱汁把生抽.耗油.韩式辣酱搅拌均匀
锅底加少许油,豆腐沾鸡蛋液煎至两面金黄盛出
锅底少许油下肉沫炒香
放入煎好的豆腐
倒入酱汁跟一碗水(水跟豆腐一平就行)
中火炖十来分钟,收汁撒葱花
超级下饭