主锅中放入切成小朵的300克西兰花、300克水、15克黄油、30克混合坚果（我用的是腰果、巴旦木、榛子、核桃仁），15分钟、100度、速度1进行烹煮。
1分钟、速度从5慢慢调至10进行混合搅打。
加入20克淡奶油、2克盐、2克黑胡椒，30秒、速度3进行混合。（如果觉得汤太稠，可以再加适量淡奶油，出锅前尝一尝味道，盐和黑胡椒可以依据个人口味进行调整）
倒入碗中，进行简单装饰，即可享用~