准备食材。（油豆泡先清洗一下，用手轻轻把多余的水分和油脂挤压出去，这样后面煮的时候好入味。）
煮一锅开水，水开后放入粉丝；粉丝煮至用筷子夹起不硬挺，能自然下垂即可。重要的事说三遍：粉丝不要完全煮透！不要完全煮透！不要完全煮透！
然后加入青菜。
加入一点盐入底味。
准备一锅清水，加入太太乐鲜鸡汁和太太乐鸡精煮开备用做汤底。
在煮好的汤底中加入之前煮好的粉丝和青菜。备用。
准备一锅开水，将鸭血块下入，焯烫，飞出血沫。
加入白胡椒粉。
把豆泡，焯好的鸭血加入青菜和粉丝汤中，煮至入味。最后再下入香菜，出锅。
1/清水准备3份：一份煮粉丝、青菜，一份煮鸭血，一份做汤底。 2/油豆泡最好先洗一下，然后把多余的水分和油脂轻轻地挤压出去。 3/第一次煮粉丝的时候：煮一锅开水，水开后加入粉丝。粉丝煮至用筷子夹起不硬挺，能自然下垂即可。重要的事说三遍：粉丝不要完全煮透！不要完全煮透！不要完全煮熟！然后这个时候再下青菜。