土豆去皮，看起来是三个土豆，实际上我只用了两个😁
土豆改刀切丁，大小不一样没关系，最后依然好吃😋
一勺料酒。
两勺生抽。
半勺酱油。
一勺蚝油。
一勺生粉。
一勺食用油。
搅合搅合匀。
起锅烧油。
倒入土豆炸至金黄。
捞出备用。
留底油下牛肉粒翻炒，放几颗灵魂大蒜。
翻炒后倒入炸好的土豆。
放葱花继续翻炒。
放入一勺辣椒面、一勺孜然、一勺白芝麻霍霍匀。
起锅装盘。
一定一定要添碗米饭，太下饭～
配料可以按照个人喜好增减哦。