板栗鸡煲

半只鸡肉，剁小块后腌制十来分钟。 腌制调料： 1大勺耗油 1勺酱油 1小勺盐 姜片 1点白胡椒粉（没有可不下）

热锅，下油（油多一些），下姜涂一下锅底（防粘锅），油热后下鸡肉，搞到微焦黄色，下青椒、葱和熟板栗。 翻炒一会后，加半勺盐。

最后下香菜，即可出锅。 然后边电磁炉开100度边吃鸡煲啦，然后可以下油麦菜垫在锅底，因为锅底有油，所以会很香哦

电磁炉搞起，冬季吃这种暖暖热热的最好了