手抓饼解冻变柔软备用
卷成长条形状
切成4等份
立起从上到下按瘪,挤压成圆形薄片
20克左右红豆馅儿准备4份搓成圆形
包住馅料压扁
刷上蛋黄液洒上芝麻放入烤箱,烤箱预热2-3分钟,上下火180度18分钟,最后220度2-3分钟上色,时不时的看着点,别过火了就行(=^ェ^=)
出炉装盘享受美味,外表酥脆里面软糯挺好吃的