营养早餐［牛油果能量大虾卷］

摊一个蛋饼（鸡蛋打散，加入盐。锅中倒入多一点油，小火，倒入蛋液，等待两分钟左右，出锅）

牛油果捣碎，抹在蛋饼上面。

加入切片香肠，虾肉。

卷起来后，对半切。