用APP打开 
最简单美味的汉堡💥牛肉饼，只需三样食材，鲜嫩多汁！
23.8万人浏览 1.2万人收藏 29人做过
作者：
Nachtisch
用料
最简单美味的汉堡💥牛肉饼，只需三样食材，鲜嫩多汁！的做法步骤
步骤 1
牛肉馅加入盐和黑胡椒，抓匀摔打上劲儿。
步骤 2
平均分成三份，每份80克，搓成球状。
步骤 3
案板上铺油纸，取一个大小合适的圈，将肉球放入压平压实。
步骤 4
压好脱模，肉饼就做好了，1.5-2厘米厚度最佳。做好后盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
步骤 5
平底锅放黄油，烧热后将肉饼放入，两面煎，时间要短，外表变色立刻取出。夹上生菜番茄洋葱奶酪等配料，一口下去汁水横流，是不是很有食欲？快做起来吧！
最简单美味的汉堡💥牛肉饼，只需三样食材，鲜嫩多汁！的小贴士
1，可以直接买好的牛肉馅，也可以买牛里脊自己剁。 2，牛肉饼要尽量厚一些，这样煎起来不容易老。 3，油热后再下入肉饼，快速翻面，变色就可以拿出来。 4，这是三个普通汉堡的量，能吃肉的可以加大肉饼的重量。
菜谱创建时间：2020-12-29 20:43:14
评分 8.9 7 人做过
5 人做过
评分 8.7 77 人做过
评分 9.0 49 人做过
评分 7.7 55 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 436 人做过
评分 7.8 792 人做过
评分 7.6 956 人做过
3 人做过
2 人做过
评分 7.7 123 人做过
2 人做过
评分 7.6 1772 人做过