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芹菜炒鸡蛋的做法

芹菜炒鸡蛋

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作者: 小锅饭123
小锅饭123
芹菜炒鸡蛋这道菜,记得是高中我去同学家里玩,好友做过一次给我吃,第一次吃口感很好,芹菜脆爽,鸡蛋带着芹菜的味道,很赞。 做法当然也是超级简单,鸡蛋是百搭菜,所以我就记住了。经常会炒起来吃吃~

用料

芹菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜,鸡蛋准备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜去叶,鸡蛋打散(鸡蛋里加了一点料酒)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先炒鸡蛋,锅里放油烧热然后倒入鸡蛋液,锅转动下,待鸡蛋凝固

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋不需要全部凝固了,然后用筷子搅散,然后盛出锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放点油,倒入芹菜,炒芹菜如果太干了,可以适当加点水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水➕的不能太多,翻炒几下,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入炒好的鸡蛋,加入一点水,加一点盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开就可以出锅啦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面我炒的汤汁不够多点,不算完美,不过味道还是不错,芹菜自带水份,所以吃起来挺爽口的。鸡蛋很香

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面是某日早餐, 主食:牛奶燕麦粥, 脂肪:小牛排, 蔬菜:芹菜鸡蛋, 吃的饱腹又满足。

芹菜炒鸡蛋的小贴士

加水根据自己喜欢加

菜谱创建时间:2020-12-30 18:33:57
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