宝宝辅食:很酥很香的无添加手指饼
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韦小宝反正爱吃。
吃吃玩玩。哄娃神器!
成品是比较酥的。我做了几次。除了第一次我妈做的外皮酥。里面酥软。后来几次都是酥的。
有些大家做的不如意。可以检查检查原因。有没有严格按照配方,发酵好了没?(如果发酵温度不够得延长一下时间。主要看状态)。有没有烤过头什么的。一起分析。争取做出好吃的手(棒)指(棒)饼(馍)!
低筋粉最好,普通面粉也可以。没低筋粉做的酥喔~
我妈弄的,所以比较潦草。中老年人弄啥就是凭感觉放的。但是我觉得还可以。
我觉得有点短。应该再长一点点。
更新了食材分量~大家可以参考。
可以减半做。我主要是有个大一点的烤箱。然后我也想吃。做得多~🤣🤣
宝宝辅食:很酥很香的无添加手指饼的做法步骤
步骤 4
发2倍多大。被我戳了不少下……
我是28度75湿度。发了一个多小时。
步骤 6
二发!(开始预热烤箱)
我是35度80湿度发了大概三四十分钟。
步骤 7
上下火170。10分钟。(根据自己家烤箱灵活调整喔~)
菜谱创建时间:2020-12-30 18:44:46