春笋咸肉炖河蚌

1773人浏览 30人收藏 0人做过
作者: 丁洪霞

用料

春笋咸肉炖河蚌的做法步骤

步骤 1

主锅放入姜蒜片、色拉油 设置2分钟,V,反转小勺

步骤 2

倒入河蚌 设置3分钟,V,反转小勺

步骤 3

加入水、料酒,咸肉 TM5设置40分钟,100度,反转小勺 TM6设置慢炖40分钟,98度 如果上面想叠加蒸锅使用 TM5和TM6设置40分钟,V,反转小勺

步骤 4

加入春笋 TM5设置20分钟,100度,反转小勺 TM6设置慢炖20分钟,98度 如果上面想叠加蒸锅使用 TM5和TM6设置20分钟,V,反转小勺

步骤 5

因为有咸肉,出锅前根据自己口味选择是否加入盐

展开全部
步骤 6
步骤 6

浓白鲜香的汤😋

菜谱创建时间:2020-12-31 17:03:18
打开App收藏