猪肉切末,洋葱和大蒜切丁,小葱和青辣椒切片
韩国辣椒看着红彤彤的,其实一点也不辣,小伙子或者户户的都可以
选择优质的内酯豆腐
白胡椒面、辣椒面、鸡蛋一个
炒锅里加入食用油,再加入香油
油热炒葱花,然后加入猪肉末
炒出油脂
这时加入洋葱
加入大蒜碎翻炒均匀
加入适量生抽
调成小火或者关火下入辣椒粉
辣椒粉慢炒均匀
一定别开大火炒辣椒面,很快就糊了
再加入食盐
加入黄糖或者白糖
添足温水
倒入石锅内
内酯豆腐整块放进去
用勺子铲两下,开大火把石锅里的食材煮开。
加入白胡椒面
适量鸡精
磕入一个鸡蛋,鸡蛋用勺子铲一下
煮开
汤里撒上青椒片,即可关火,砂锅会自己不停加热的。
韩国嫩豆腐就做好啦,配上一碗米饭🍚,绝了!
赶快试试
冬天最佳汤品