美味DE🐂牛肉铺~

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作者: kinkas
疫情宅在家里, 天天琢磨吃的~当零嘴,当下酒菜~ @牛肉最好使用二分肥的上脑,这次我用了里脊试了一下,太瘦了口感不好。。 👉追加:牛肉泡在凉水里半个小时,去血水。喜欢颜色好看的朋友,可以不放生抽,这样做出来的颜色好看~

用料

美味DE🐂牛肉铺~的做法步骤

步骤 1

🌳买的肉馅,把所有调料全部放进去和好了,放到菜板上再剁成泥。 🌳然后放入鸡蛋清充分搅拌。

步骤 2

放在油纸或者烘培纸上铺平, 涂抹蜂蜜水,撒上黑胡椒粉和芝麻。 🌺我做了两种口味,一共做了3张。

步骤 3

1.上下150度,烤12分钟 2.取出来反面再撒芝麻和黑胡椒粉, 上下150度,烤15分钟。 注意:最后五分钟看着烤箱,防止烤焦了!!! 烤箱温度根据烤箱的情况适当调整。

步骤 4

一斤牛肉,做好就这点~😂 喜欢干一点的人可以做薄一点4片。 我做的比较厚,做了三片。

菜谱创建时间:2021-01-01 13:50:06
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