柠香黑白木耳/酸爽开胃菜/宴席前菜
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作者:
素心素口素生活
新买了白木耳,不是银耳,也叫竹耳,之前泡的柠檬醋今天初开封,真是一醋结千愁,确实有点石成金的效果。
用料
黑木耳
1小搓
白木耳
1小搓
柠檬醋
2勺
浅色酱油
0.5勺
柠檬
半片
柠香黑白木耳/酸爽开胃菜/宴席前菜的做法步骤
步骤 1
黑白木耳泡发后焯水5分钟
步骤 2
加佐料拌匀,柠檬片起装饰作用,不用捏扁
步骤 3
盛盘即可
步骤 4
柠檬醋食谱前面有,现在有粘稠拉丝感,味道浓郁,如果没有,可用常规醋代替,参照前面食谱三合油做法,取消柠檬,加香油也可
菜谱创建时间:2021-01-01 20:31:40
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