调馅法宝，太太乐鲜鸡汁，太太乐芝麻香油
青菜用开水烫熟，挤掉水分，香菇切丁炒熟，拌入太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻香油，得到香菇菜馅，注意不要放盐，鲜鸡汁是咸的
馅按图所示包入买来的馄饨皮
电饼铛刷油，加热后放入煎饺，底部熟后加少量热水，盖上电饼铛
水蒸发后撒香葱，出锅