除了黄油 其他材料全部倒进面包机搅拌 成团后加入黄油 。 我这个是两个吐司 所以俩✌鸡蛋，找到我儿子剩下的奶粉， 随便来几勺。 有奶粉更香 没有也没事。
经常没出膜， 我发现只要面粉是好的 ，高筋的就算不出膜成品也没影响 ，就这样吧 。 面团揉好后不用发酵拿出来直接整形
面团放进烤箱 同时在旁边放一碗开水，不要贴在一起 避免温度太高烫死酵母 水变凉了就拿出来烧开 给面团蒸蒸桑拿帮助发酵 大概要两个小时左右
通常我都发到十分满 然后盖上锡纸 不用预热 上下管150度 50分钟 我的烤箱比较温柔 根据自己烤箱情况调整
出炉震一下脱模侧躺
我不喜欢颜色太深
凉了切片密封
隔夜凉的还是很软
吐司机烤一下外酥里嫩
柔软细腻
不出膜也没啥影响😂
每次都很松软
拉丝
软
高
。