先将红薯，紫薯洗净去皮，切片后放入蒸锅蒸熟（也可以微波炉蒸熟）
将紫薯压成泥后，准备适量木薯粉分次加入。用量为紫薯比木薯粉1:2.搅拌成橡皮泥的手感柔软不干裂不粘手就正好了。
紫薯泥搓条切块备用。
红薯同样操作后搓条切块备用。
放入锅中煮打约2分钟全部浮起后即可捞出。捞出即放入凉水中可增加Q弹口感。
加入自己喜欢的各种调料：红豆沙、仙草、蜂蜜水、冷饮都非常的好吃！
1. 木薯粉加的越多则成品的口味越Q弹。 2. 紫薯泥干燥的话可以略加些水，但是只能加一点点水。