苏北杂烩汤

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作者: 灯火阑珊714
江苏人的家常菜杂烩汤,有肉有菜一锅端特下饭,菜市场有现做的鱼丸,和浓郁江浙口味的炸肉丸,再搭配自己喜好的蛋饺,冬笋,肉皮,火腿菌菇,鹌鹑蛋等等

用料

苏北杂烩汤的做法步骤

步骤 1

根据自己喜好准备材料

步骤 2

锅热倒入少许芝麻油

步骤 3

放入一些虾皮

步骤 4

倒入适量水

步骤 5

水滚倒入适量鸡汁

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步骤 6
步骤 6

因为是当地菜市场买的现做鱼丸,已经熟了,所以鱼丸最后放,青菜也是,不要煮太过了,否则肉丸太软烂了

步骤 7

最后放上海青和鱼丸

步骤 8

加适量盐和白胡椒粉调味

步骤 9

一盆儿时记忆力的杂烩汤

菜谱创建时间:2021-01-02 15:59:05
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