铁板鱿鱼家庭版十分钟快手菜

Name: 铁板鱿鱼家庭版十分钟快手菜
Ingredients: 想吃多少买多少只鱿鱼; 一瓷勺韩式辣酱; 少量盐; 一丢丢耗油; 随意芝麻; 一调料勺糖; 半调料勺克白胡椒粉; 一勺孜然; 几滴香油; 少量，酱汁保证粘稠纯净水

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作者：番茄那个酱

外面的铁板鱿鱼好吃，但是真的感觉不干净！自己做十分钟搞定！材料非常简单！！本方法配置的酱料可以用来做韩式烤肉腌料。！！！无敌好吃！

用料

铁板鱿鱼家庭版十分钟快手菜的做法步骤

步骤 1

将鱿鱼划几刀，什么部位不重要，只要是厚的地方划一下就行了，

步骤 2

平底锅加油，油烧热之后放入鱿鱼，中火，鱿鱼会出一点水，把这些水铲到一边去，之后继续煎。一分钟左右翻面一次，并且用铲子按压鱿鱼，一会不出水了，且鱿鱼开始表面焦黄，淋入料酒，继续翻面按压，这个是可以闻到香味了，料酒吸收完之后。把调好的酱料刷鱿鱼上，正反面都刷，之后继续按压几下，闻到酱料香味关火出锅。一定要趁热吃！！！！

菜谱创建时间：2021-01-02 17:35:25

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