用APP打开 
日式牛丼饭
2402人浏览 68人收藏 2人做过
作者：
柚子小姐Peggy
用料
日式牛丼饭的做法步骤
步骤 1
解冻肥牛，洋葱切条~
步骤 2
准备清水，加入料酒及姜，煮沸后放入肥牛，5秒后起锅去掉浮沫
步骤 3
重新准备锅，放入少许油，中火炒一会儿洋葱，之后放入酱汁（清酒➕酱油➕味淋➕蜂蜜➕老抽）及1小碗清水继续煮大约10分钟 老抽主要是为了上色，蜂蜜也是为了上色加增加一点点甜
步骤 4
待洋葱煮10分钟煮到透明，加入悼水过的肥牛，转大火收汁，收汁后就可以起锅啦 准备好热腾腾的米饭，放上肥牛，再撒点芝麻装饰即可
日式牛丼饭的小贴士
要用黄洋葱哦，黄洋葱偏甜，适合一起煮肥牛
菜谱创建时间：2021-01-02 20:54:40
