年糕切片，用的宁波干年糕。
辣白菜切小块，韩式辣酱2勺，
锅中加水烧开，放入年糕煮软，大约2分钟不要太长时间，变软即可。
放入凉水中备用。
锅中倒少许食用油，倒入辣白菜和辣酱，翻炒片刻，加适量清水。
加入年糕，烧汤汁浓稠包裹着年糕即可。
微辣，微酸，辣白菜脆脆的，年糕Q弹，开胃爽口。
新年来一块，年糕寓意年年高，开运菜！
年糕好吃要适量，因其不易消化，尽量不要选择在晚上吃。