洗干净，把皮削干净
切片或者切成条状，然后把切好的番薯条放进蒸锅，隔水蒸，大概蒸15~20分钟致番薯完全熟透 蒸好后，开盖放凉。 然后可以用厨房用纸巾吸掉一些番薯上遗留水份
然后把番薯放在太阳底下通风的地方晒干即可 1/晒番薯干的时候，最好可以隔2小时去翻一下面 2/太阳下山了后，记得要把番薯干收起来，不然容易吸水气 3/为了好存放，可以晒2-3天，晒久一些也就干爽一些