半粗粮：小米南瓜馒头

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板栗南瓜切片，上锅蒸熟。倒出盘子里的水，捣碎。

小米两大把，洗净，用水泡一晚上。豆浆机打碎，不加热。少放水，如果能打干粉最好了，和面可以掌握水量。

酵母，面粉，南瓜泥倒入打碎的小米浆里，有点稀了，以至于后来放了很多白面。

放窗台阳光下，盖盖子，照晒，发的快。这样，差不多了。长大一倍。

揉进去快1袋面粉了。才不粘手。