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简单快手美味～蚝油菜花
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作者：
芊糖妈咪
用料
简单快手美味～蚝油菜花的做法步骤
步骤 1
用的是散梗菜花，口感要比普通菜花好一些。菜花掰小块，胡萝卜斜切菱形片，备用。 锅内加水放一勺食用盐烧开，放入菜花和胡萝卜焯水一两分钟，断生即可捞出。
步骤 2
锅内放食用油，油温热后加入两勺蚝油。（食用油和蚝油可根据菜花的量酌情增减）
步骤 3
蚝油倒入后，即刻倒入焯好的菜花和胡萝卜，快速翻炒。
步骤 4
翻炒均匀，使每一朵菜花都裹满蚝油，约半分钟即可。
步骤 5
出锅装盘，是不是又快又简单😉其他什么都不用放，蚝油比较咸，不用放盐。简单快手又美味，不会做饭的厨房小白也一学就会😁
简单快手美味～蚝油菜花的小贴士
菜花焯水的时候根据自己喜欢的口感，有娃吃的可以焯水久一点，成人吃的话焯水断生即可，口感更爽脆。
菜谱创建时间：2021-01-03 15:36:12
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