抿圪斗

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山西特色面食~

用料

抿圪斗的做法步骤

步骤 1

按照视频的比例备料,将所有原料放入大碗中。

步骤 2

将所有原料拌匀,加入适量的水,将干面和成如图状态,饧面半个小时。

步骤 3

将抿圪斗的工具架在开水锅上,开始抿圪斗,锅内水保持微开的状态,一般飘起来之后煮一两分钟就熟了。

步骤 4

捞出煮好的抿圪斗,装入碗内。

步骤 5

我做的西红柿鸡蛋卤,可以配你喜欢的各种卤。

菜谱创建时间:2021-01-04 13:02:24
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