超级简单用途广泛的自制蜜红豆（豆沙）

把红豆提上用清水清洗干净，浸泡至红豆涨开，把浸泡好的红豆倒入高压锅内，放入红糖，添加适量清水（莫过红豆约2厘米）大火煮开高压锅冒气后盖阀。

然后转中小火10分钟。

中小火10分钟后转小火20分钟后关火，晾凉后开锅。

开锅后，豆子完整，这时锅中有部分汤汁，喜欢这样子的可以把豆子控干汤汁趁热拌入红糖，凉至温热拌入蜂蜜后直接使用，也可分袋冷冻，汤汁不要浪费可以喝哟。如果想做成细豆沙，汤汁保留，（如果没有汤汁太干破壁机打不动会损坏机器哟）倒入破壁机或料理机内，果汁键一遍即可，打好的豆沙如果太稀，倒入炒锅中小火炒至自己喜欢的程度，炒制过程注意不要烫到你的纤纤玉手哟！

这时开锅后用大火收汁后的样子。