不用开水烫,我教你轻松去番茄皮

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烧开水、烫、冷却、撕皮。这,是不是你去番茄皮的过程呢? 我曾经也这样。 这样是很好,但你有没有发现,很费时,还经常撕掉了一大块番茄肉,并且呢,操作的过程中滋滋水水流得到处都是。 但我现在的方法升级了,这些烦恼都没有了,来,请看下面的详解……

用料

不用开水烫,我教你轻松去番茄皮的做法步骤

步骤 1

对,主角就它俩,都认识吧。

步骤 2

方法很简单,你就用你勤劳有力的右手,去不停的在番茄周身刮呀刮、刮呀刮,一定要把它全身都刮个遍,刮得它舒舒服服的,全身经脉一路畅通。

步骤 3

刮得轻轻用大拇指一推,就能看到这样的皱皮,就说明到位了。

步骤 4

此时你在它顶上用刀尖写个十字…

步骤 5

再轻轻褪下它的皮,就很轻松啦! 是不是一点没伤到筋骨呀。 只是薄薄的皮外伤哦~

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步骤 6
步骤 6

你看我的战场是不是干干爽爽的呢?

步骤 7

你看我剥的皮够薄吗?

步骤 8

好了,轻松去皮的方法就教完了,你学会了吗? 学会了,那就去继续做菜吧😁

不用开水烫,我教你轻松去番茄皮的小贴士

1.一定要满身刮。 2.力道不要太轻,也不要太重,适中即可。 3.撕不下来的地方,你就再给它按摩着刮试试。 4.比较硬的番茄就多刮几下。 5.这个方法,在自然成熟的番茄身上,简直不要太好使!

菜谱创建时间:2021-01-05 13:55:07
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