简单快手的拌猪头肉

猪头肉改刀切片，黄瓜切片

大蒜切末或者用石臼捣碎，盛出来倒入酱油搅拌，倒入香醋，和黄瓜猪头肉拌均匀，也可以单独上桌做蘸料放在旁边沾着吃。