先把酵母用温水（30度左右）+1点点糖融化，把面粉500克丶油十克、鸡蛋一个、盐两克、白砂10克丶调好的酵母水，充分的混合。加入200克的水或牛奶揉成面团！ 糖十克调好的酵母水。充分混合加入到500克的面粉中揉成面团
揉好的面团盖上保鲜膜，醒发30分钟。醒发至二倍大后把面团排气。
分成大小相等的剂子！
把剂子揉成小面团，盖上保鲜膜进行第二次醒发约十分钟。
我们来做紫薯馅料。把紫薯蒸熟。
压成紫薯泥。
倒入50克的蜂蜜和15克的糖做成紫薯蜂蜜馅！
取一个小面团压扁擀成中间厚两边薄的薄片。
包入蜂蜜紫薯馅料。
收口捏紧口朝下，用擀面杖擀成长方形长条，用刀轻轻的在上面横着画几道小口。
两边向中间卷起。
做成一个环形，依次做好所有的包。
全部做好后放蒸笼，预留空隙醒发15分钟后！冷水上锅大火蒸25分钟。关口后把锅盖揭开留一小放弃让里面的蒸汽排出来，然后再盖上盖子。焖五分钟经过排气之后蒸出来的包子比较柔软，而且不容易回缩。
成品
成品
关火后把锅盖揭开留一小缝隙，让里面的蒸汽排出来，然后再盖上盖子焖五分钟，经过排气之后蒸出来的包子比较柔软，而且不容易回缩。