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小时候的味道之 大米发糕的做法

小时候的味道之 大米发糕

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新西兰02小姐姐
小时候最喜欢的味道 每天就盼妈妈买回家 如果没有破壁机,可以直接买沾米粉代替。按照水粉1:1的比例,从第二步开始

用料

小时候的味道之 大米发糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米泡水泡一天后加入到破壁机中打碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入盆中备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酵母,白糖和面粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀,在40度左右的烤箱里发酵(夏天可以室温发酵)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵到两倍大即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌后有很多泡泡组织

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入纸杯中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黑芝麻

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

或红枣,按照个人喜好

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上锅蒸十五分钟

菜谱创建时间:2021-01-07 15:12:18
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