隔夜米饭，加入一个生鸡蛋搅拌均匀，让米饭和鸡蛋均匀包裹。 起锅烧油，葱花翻炒出香味，倒入米饭，继续翻炒，中火哦～一边翻炒，一边按压米饭，让每一个米饭包裹的鸡蛋炒熟。 最后出锅，撒一点盐和味～ 出盘～撒一点芝麻装点～