吃一个根本不够的海苔肉松小贝

玉米油，牛奶和一小部分细砂糖放进打蛋盆里，然后将其完全混合均匀。

低筋面粉过筛放进去，将它们混合均匀，不要搅拌太久，以免造成面糊起筋会影响蛋糕体的状态。

鸡蛋把蛋白和蛋黄分开，蛋黄放进刚才的面糊里，继续将其混合到完全无颗粒的顺滑状态。

蛋白放进一个无油无水干净的盆里，放一点柠檬汁，用中高速打发，细砂糖分三次加入，打至提起打蛋头出现小尖角的状态即可。

取三分之一的蛋白放进面糊里，用刮刀以切拌的方式大致拌匀，动作轻柔一点以免造成面糊消泡哦！

拌好的面糊倒回蛋白盆里，继续将它们切拌均匀，直到没有蛋白块儿完全混合。一定切记动作轻柔。

烤盘铺上油纸，面糊倒进烤盘中，表面大概抹平一下。提前把烤箱预热170度。烤盘轻轻在桌面上震几下震出大的气泡，然后放进预热好的烤箱中层烤20～22分钟左右。

出炉后震出热气，在晾网上铺一张油纸，把蛋糕倒扣放在油纸上，撕掉底部的油纸再把它覆盖在上面，让蛋糕晾凉。 把蛋糕分切成你喜欢的大小，自己吃方的就行了，如果用圆形模具去刻，边角余料剩太多浪费，哈哈哈！自己吃真无所谓呀！

带上食品手套，取一片抹上沙拉酱，用勺子啊，水果刀啊什么的随便抹，多点少点随意，取另一片夹上去。

然后沙拉酱先抹四周，再在顶部（就是朝着你的那一面）抹上，直接翻过来把没有抹沙拉酱那一面朝上放进装肉松的盆里，再把这一面抹上。 关键的一步来了哦！知道用土埋东西的动作吧？对✓就那样，尽情的用肉松把蛋糕埋进去，差不多了就挖出来，检查一下有没有空隙没粘上肉松的地方再粘点儿。 就酱紫！做好了！就这么简单的。

自己吃就用保鲜盒，食品袋装起来密封放着。送人就像我这样用盒子装起来，装饰装饰也行。