🍄Step 1🌱 牛肉切丝➕2勺料酒➕1勺蚝油➕2勺生抽➕1勺淀粉➕黑胡椒➕盐，抓拌均匀后淋1勺食用油，腌制20分钟
🍄Step 2🌱 姜、大葱、青椒分别切丝备用
🍄Step 3🌱 锅中热油，小火炒香姜丝➕大葱丝爆香
🍄Step 4🌱 ➕牛肉丝炒至变色盛出
🍄Step 5🌱 锅中留油➕青椒丝快速翻炒变软➕盐，拌匀
🍄Step 6🌱 放入炒好的牛肉丝
拌匀出锅
㊙️㊙️🤫 1⃣️腌牛肉的时候，放完所有调料后，一定要倒油锁住 2⃣️要更简单的话，大葱可以不放入