顺滑蒸蛋

130人浏览 4人收藏 1人做过
简单、营养、美味

用料

顺滑蒸蛋的做法步骤

步骤 1

碗里打入一个鸡蛋

步骤 2

用筷子或打蛋器打碎

步骤 3

加入2倍冷水搅拌均匀

步骤 4

用漏勺过滤掉气泡和未打碎的蛋白

步骤 5

漏勺里的气泡和蛋白

展开全部
步骤 6
步骤 6

过滤后的无泡蛋液

步骤 7

蒙上一层保鲜膜,保鲜膜戳几个小洞

步骤 8

上锅蒸20分钟。

步骤 9

放入六月鲜酱油和熟油就可以开吃了。

步骤 10

特写一张

菜谱创建时间:2021-01-10 09:40:37
打开App收藏