300g米洗干净用230g水泡一夜（泡的时候盖上盖子，这样泡的水可以直接用，营养流失少）
米和泡的水一起放到榨汁机里搅成浆，继续加100g白糖、50g低筋面粉、4g酵母，一起再搅一下搅匀即可
浆液放在温暖环境下发酵至两倍大后，用筷子把发酵后的米浆再搅打顺滑
分装到杯子里8分满，再放置醒发20分钟，加入蜜红豆等喜欢的配料，上开水锅蒸，旺火足气30分钟