准备材料。
材料全部切成丁，打成泥。
加入一个鸡蛋， 调料: 玉米油，生抽，耗油，一点盐，白胡椒粉 顺着方向搅拌。
均匀的平铺在豆皮上面。
我调的量，铺了三张。卷好。 放蒸锅里蒸大概20-30分钟。
蒸好拿出，斜切。 摆盘。很好看有木有。
万能酱汁做法: 1. 葱，蒜切末，加白芝麻，淋上烧开的油。 2. 加盐，生抽，耗油，白醋，香菜，搅拌。 3. 最后一滴香油是精华。 （蘸饺子，包子，凉拌菜，都可以用这个酱汁）