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荸荠蚕豆肉蛋饺
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作者：
夏日rose
用料
荸荠蚕豆肉蛋饺的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散加点盐，糖，胡椒粉拌匀。
步骤 2
猪肉馅加入牡蛎汁、盐、糖、白胡椒粉朝一个方向搅打上劲，然后和准备好的荸荠碎丁、蚕豆粒拌匀。
步骤 3
煎蛋饺:开火加热煎蛋神器，在上面刷一层薄薄的椰子油，舀一勺蛋液放进去，蛋液凝固后加入20克的肉馅儿，迅速用筷子封口，再两面煎一会儿，一个月牙形的蛋饺就做好了。接着做完全部的蛋液～
步骤 4
这时候的蛋饺是半熟的，可以加入其他配菜烧制蛋饺，非常美味，营养更丰富。喜欢的可以增加鸡蛋多做一些，冷冻保存，想吃的时候加入配菜随吃随烧。
步骤 5
烧蛋饺
步骤 6
虾仁白菜烩蛋饺
步骤 7
百合荸荠圆红椒胡萝卜烧蛋饺
菜谱创建时间：2021-01-10 16:37:32
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