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【生酮无淀粉】三鲜肉丸子
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作者：
疙瘩汤和水水
用料
【生酮无淀粉】三鲜肉丸子的做法步骤
步骤 1
选的都是瘦肉，洗净待用
步骤 2
虾仁🍤洗净待用
步骤 3
把肉切成肉片
步骤 4
放在一起搅打均匀
步骤 5
加入准备好的4个蛋清
步骤 6
分别加入准备好的粉类调味料
步骤 7
加入四种湿类调味料
步骤 8
顺一个方向搅打均匀
步骤 9
活好馅料备用
步骤 10
锅中加水
步骤 11
带水中去小水泡时候开下丸子
步骤 12
拍一个老公捏丸子的照片，还挺好哦……
步骤 13
中间步骤省略，反正一大锅丸子就出来了……
步骤 14
哈哈，倒出来会跳舞哦……
步骤 15
来吧，捏一捏🤏……
步骤 16
再来掰开看看，还是很有筋劲的😋 老公说，里面有气泡，下次还可以打的更细腻一些哦……
步骤 17
大约每个15-16g
【生酮无淀粉】三鲜肉丸子的小贴士
丸子口感比较清淡，因为没有放盐.…主要我的口感比较淡，再加上有酱油，所以就没有放盐，小伙伴可以根据自己的口感自由掌握是放还是不放盐哦……
菜谱创建时间：2021-01-10 18:44:01
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