湖南腊肉炒蒜苗
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5人做过
作者：
五道口小白龙
丈母娘寄来的腊肉，冬天的湘菜味
用料
腊肉
1块
青蒜
3根
红椒
4个
蒜
5瓣
油
n克
干辣椒
4个
生抽
1勺
湖南腊肉炒蒜苗的做法步骤
步骤 1
腊肉切片
步骤 2
蒜和干辣椒若干
步骤 3
青蒜叶
步骤 4
青蒜茎分开
步骤 5
红椒也可以来点
展开全部
步骤 6
步骤 6
先炒腊肉出油，再在腊肉旁放蒜和辣椒过油，再放青蒜茎，再放青蒜叶，简单翻炒即可。
湖南腊肉炒蒜苗的小贴士
注意把腊肉先蒸一下或焯一下水，防止腊肉炒出来太硬
菜谱创建时间：2021-01-10 23:09:07
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