生酮低碳椰丝蛋白球coconut macaroons

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妈妈最近发现血糖高,要控制饮食,一下子好多超市卖的点心都不能吃了。我就琢磨点她可以吃的方子。这款coconut macaroon用料少,做起来也很容易,又有营养,满满的椰香很有满足感~这个方子大概可以做12个

用料

生酮低碳椰丝蛋白球coconut macaroons的做法步骤

步骤 1

分离四个新鲜蛋清,加入到糖,硬性打发

步骤 2

向打发好的蛋白里加入椰丝,混合均匀

步骤 3

烤箱预热180C/350F,烤盘铺油纸,用曲奇勺或者普通的大勺子分成12个半球形,烤10-12分钟至外表金黄,取出放凉

步骤 4

巧克力加热融化,放凉后的macaroon底部均匀沾一层,放到铺好油纸的盘子中,冷藏至巧克力硬化即可。

菜谱创建时间:2021-01-11 02:31:18
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